我國乳制品行業起步晚、起點低,年來發展迅速,并呈現出零食化、飲料化、場景化等發展趨勢。天眼查數據顯示,我國目前有292萬家乳制品相關企業。疫情雖然打破了乳業的市場供求衡,市場總需求下滑,但乳制品依然前景可期。目前,整體乳制品行業市場規模約4000億元左右。圖為市民正在北京的一家超市內選購乳制品。(工人日報-中工網記者 王偉偉 攝)