據Wind,日前,聯合利華宣布以45億歐元的價格出售旗下茶葉公司Ekaterra,而Ekaterra正是立頓的母公司。很多年來,立頓茶包在中國的各大超市都隨處可見,占據極高的市場份額。然而幾年來,隨著茶里、茶小空、喜茶、奈雪的茶等本土新茶飲品牌逐漸進入市場,袋泡茶江湖風云再起。揚子晚報/紫牛新聞記者在南京市探訪時發現,在兩家便利店內都找不到立頓的袋泡茶,倒是有許多新品牌和新產品。在一家蘇果社區店內,立頓袋泡茶擺滿了一個貨架,推出了很多種不常見的新口味。

幾毛錢一包的立頓過時了嗎?

來到辦公室,打開抽屜拿出一包袋泡茶(又叫茶包),去茶水間接點熱水泡上,整個室內都充溢著花果和茶的香氣。這樣的場景或許每個上班族都不陌生??旃澴嗟墓ぷ鲌鼍跋?,都市白領們很難有泡茶的精力和時間,清理茶葉渣和洗杯子也有點麻煩,袋泡茶就成為一種便攜又快捷的選擇。

過去十幾年,提到袋泡茶,大眾能想到的或許只有立頓和川寧。揚子晚報/紫牛新聞記者在立頓天貓旗艦店看到,100包的紅茶現在價格是44.9元,25包的紅茶價格是15.9元,算下來只要幾毛錢一小包。曾經,這種輕松時髦的茶包很快被當時的年輕人接受,長期“霸占”公司茶水間和學校課桌,占據了極高的市場份額。但在多年后的今天,它們卻在產品包裝、口味等方面都似乎成為了稍顯過時的選擇。

11月25日下午兩點半左右,揚子晚報/紫牛新聞記者來到南京市建鄴區的一家蘇果LIFE便利店,店內售賣的袋泡茶只有江中食療的菊花決明子茶和暖暖紫蘇茶,售價為29.9元一盒。隨后,記者又來到位于雨潤大街的一家便利蜂,此處售賣的有斯卡路、皇家來了、茶里等品牌。兩家便利店內都沒有立頓的身影。

不過,雨潤大街的蘇果社區店里則是另一番景象,以立頓為主的盒裝袋泡茶整齊地碼在貨架上。除了最經典的紅茶、綠茶、茉莉花茶以外,也有一些不太常見的新口味在貨架上呈現。例如荷葉白茶、薏仁伯爵紅茶、檸檬紅茶等,20元左右一盒,一盒內含7包,算下來一小包將3元。

南京市某商店內售賣的袋泡茶

袋泡茶新品牌“新”在哪里?

揚子晚報/紫牛新聞記者在某購物臺搜索“袋泡茶”,按銷量來篩選,第一名是一款月銷量20多萬紅棗桂圓枸杞茶,第二名到第五名分別是綠碼牌白桃烏龍茶、茶里牌蜜桃烏龍茶、奈雪的茶牌“一周好茶”、樂樂茶牌“日日茶”。其中茶里的蜜桃烏龍茶在該臺的月銷量就已高達10萬多。不管是按“袋泡茶”還是“茶包”的關鍵詞來搜索,前十名中,都沒有立頓的身影。

南京市某商店內售賣的袋泡茶

記者注意到,茶里、茶小空、奈雪的茶等較為知名的新品牌推出的袋泡茶很多都是“組合”拼配售賣。比如茶里出了有21種口味的“每日茶”禮盒,內含9種口味的“入門嘗鮮九小盒”已在某品牌售出300多萬包。茶小空的“超萃茶鋪”一盒就可以暢享6種口味。奈雪的茶推出了“一周好茶”,分為經典茶、果茶、花茶、傳統茶等系列,每個系列內都有7種口味。喜茶也推出盒裝“一周茶”,內含金鳳茶王、四季春等七款口味的茶。消費者購后評價顯示很喜歡這種拼配裝,“周一到周日齊全,告別了‘選擇困難癥’”。

7種、9種、21種……從數量上就可以看出,這些袋泡茶推出的口味十分多元。玫瑰普洱、桂花龍井、蜜桃烏龍、菠蘿白茶、陳皮普洱……各種鮮花、水果、藥材和傳統茶葉相搭配,首先在口味上就讓人眼前一亮。其次,新式袋泡茶品牌在包裝設計上也迎合了年輕人的審美傾向,糖果色、國潮風、復古風、動漫風等風格迥然不同,消費者或許會愿意拍下照片發在社交臺,把它們作為禮品送給親朋好友也是不錯的選擇。另外,在產品玩法上也貼合年輕人喜好,推出了“早餐元氣、飯后解膩、下午怡神”等場景玩法。

新式袋泡茶品牌迎來破局機會

華創證券發布的《餐飲行業深度研究報告:新茶飲是一門什么樣的生意?》報告顯示,2021年中國茶市場規模預計達4789億,其中現制茶飲市場規模達1452億,茶葉、茶包及茶粉市場規模達2053億元。另外,截至2021年2月,中國茶葉消費群體規模為4.9億人。艾媒咨詢調研數據顯示,喝茶的用戶中有51.0%會選擇袋泡茶,袋泡茶消費用戶規模增長潛力比較大。

因此,逐漸火爆的袋泡茶行業,也迎來了越來越多入局者。在劇烈變化的中國消費市場,細數咖啡、啤酒、速食、茶飲等賽道,年輕人已經完成了一輪輪的消費升級。而“立頓們”的包裝設計、產品品類都顯得略為單一。雖然危機中的立頓希望靠多元化產品吸引年輕人,但是中國茶飲市場早已發生變局。從喜茶、奈雪的茶等現制茶飲,到三得利、農夫山泉等品牌推出的即飲烏龍茶,年輕人想要喝茶,選擇變得更多了。

南京市某商店內售賣的袋泡茶

換個角度,“立頓們”遲緩的動作,其實給新式袋泡茶品牌的興起提供了機會。如今,越來越多的新興玩家,正在爭奪袋泡茶的市場。茶里已經獲得了8輪融資,最一輪發生在

今年6月,交易金額高達數億人民,投資方包括GGV紀源資本、碧桂園創投、新浪微博基金等知名機構。茶小空在今年的三個月內已獲兩輪融資,最新一輪的交易金額也過億元。喜茶、奈雪的茶等現制茶飲龍頭們,也在利用自身品牌和門店優勢布局袋泡茶。

除了行業規模的持續放大,與茶相關的企業幾年的數量增長也十分驚人。天眼查專業版數據顯示,截至2021年11月25日,我國“茶葉”相關企業共有143.8萬家?;赝?span class="keyword">近十年的注冊量可以發現,2010年“茶葉”相關企業年度注冊量僅為2.1萬家;到了2020年,這一數字已猛增為27.6萬家。

(揚子晚報/紫牛新聞見記者 王燦)